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又是一年端午节 ,香甜的糯米粽子又走上了大家的餐桌。许多人知道糯米是一种营养丰富的食材,可是你知道它的药用价值吗?
糯米富含植物蛋白,它里面的维生素E、钙等营养元素的含量是大米的3倍以上,可以促进代谢,强身健体。从中医的角度来讲,糯米味甘性温,能补中益气、健脾。另外它还有收自汗的功效,比如对于多汗、经常腹泻的人,或者是尿频的老年人,糯米具有收敛的作用。

糯米入药,在古代医书中多有记载,它适用的症状,一般是以补虚为主。中医认为“虚则补之,实则泻之”,比如说体虚的人,是比较适合吃糯米这类食物的。
来源:央视财经
编辑:仓萱
校审:郑敏敏、严少玲


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