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梅邑福菜系列

俗话说:药补不如食补
食补
是一种生活态度
也是生活品质的体现
来闽清,这些滋补圣品一定滋养你


第一道:十全大补汤

“番鸭+中药”结合
创造补气益血的药膳
这道做法简单
买一包十全大汤包先煮上
焯水的番鸭块同
干姜、闽清茶籽油、红酒翻炒
加入熬好的汤汁一同炖煮
内调外养、营养健康的
滋补汤品就出锅了



第二道:八珍番鸭汤

八珍番鸭汤
被称为“气血双补第一汤”
本汤已经有200多年的历史
“四物汤”与“四君子汤”的结合
香甜可口的汤汁
令人食欲大开啊!



第三道:八宝乾坤肚

肚中有料,内满乾坤
从制作到出锅
得历经两个半钟头
它的最佳口感就在于
脆爽滑嫩



第四道:青橄榄炖猪肚

橄榄
是中国橄榄之乡闽清的特产
富含18种
氨基酸和钙、铁、抗坏血酸
等营养成分
橄榄、上排、猪肚结合
三者相辅相成
成就清润美味、营养丰富的
青橄榄炖猪肚



第五道:月里鸡线面

这是一道
传统闽清妇女坐月子的美食
丝细如发,柔软而韧的线面
补气养血、丰泽肌肤的鹌鹑蛋
味醇鲜美的酒香
线面可口、酒香渗入蛋中
合奏出一场温补的盛宴

如果您还有其他想推荐参选的美食
欢迎联系承办方微信(13809503710)
将会采纳意见,纳入线下评选环节
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